El vinagre de manzana ecológico de Bionsan se elabora a partir de manzanas ecológicas fermentadas de forma natural, sin filtrar ni pasteurizar. Su aspecto turbio, color ámbar y aroma intenso reflejan el carácter propio de los vinagres sin refinar. Aporta un sabor profundo y ligeramente ácido, muy útil para equilibrar ensaladas, verduras, cereales cocidos, marinados, encurtidos y salsas frías. Tradicionalmente, el vinagre de manzana se valora como ingrediente digestivo y culinario, especialmente en aliños y preparaciones naturales, donde ayuda a realzar sabores sin necesidad de elaboraciones complejas.

Ingredientes: 100% vinagre de sidra ecologico, Acidez: 5°, Sin filtrar, Sin Pasteurizar.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja y sésamo. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Una de las formas más habituales de utilizar este vinagre es como aderezo para ensaladas. Su sabor particular realza el de las verduras frescas, frutas, frutos secos o cereales cocidos. Puedes combinarlo con aceite de oliva virgen extra, mostaza ecológica o hierbas aromáticas para elaborar vinagretas y aliños caseros. Además, es un excelente complemento para marinados de vegetales, encurtidos caseros y salsas frías. También puedes usar unas gotas al finalizar la cocción de guisos, cremas o sopas para aportar acidez y equilibrio.

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada