Los fideos generalmente se consideran una de las "comidas rápidas" más nutritivas del mundo.

Nuestros fideos 100% de trigo sarraceno son orgánicos y no contienen trigo ni gluten. A pesar de su nombre, el trigo sarraceno no contiene trigo, sino que es una semilla relacionada con el ruibarbo y la acedera. Se ha demostrado que tiene un alto contenido de proteínas, fibra y minerales como el magnesio.

Nuestra harina de trigo sarraceno se elabora con granos de trigo sarraceno descascarados. La única parte que no se utiliza es la cáscara de la capa exterior, que puede ser dura para el sistema digestivo (normalmente se utiliza para rellenar almohadas y colchones). Nuestros fideos se cuecen al vapor y se secan al aire para mantener su pureza.

Estos fideos son kosher, ideales para vegetarianos, veganos, celíacos o personas sensibles al trigo y al gluten. Además, como alimento de bajo índice glucémico, funcionan bien en la dieta GI (índice glucémico).

Características de producto:
100% orgánico.
Sin trigo ni gluten.
Vegano.
No GMO.
8.8 oz / 250 g.
3 porciones atadas con papel por paquete.

Ingredientes: Harina de trigo sarraceno 100% ecológica.

Preparación:
- Retire los lazos de papel alrededor de los paquetes de fideos.
- En una olla mediana a grande, lleve el agua a ebullición (si la olla es demasiado pequeña, los fideos se pegarán).
- Sumerja los fideos en el agua hirviendo y reduzca el fuego a medio (reducir el calor evita que se cocinen demasiado).
- Use un tenedor para separar con cuidado y revuelva.
-Cocine durante 5-6 minutos o hasta que comiencen a ablandarse, revolviendo suavemente de vez en cuando.
- Escurrir los fideos en un colador con agua corriente fría y enjuagar bien (esto detiene el proceso de cocción).
- Puede recalentar agregándolos a sus ingredientes principales o salsa.

de agricultura ecológica certificada