La Alubia Pinta Ecológica es una legumbre muy apreciada en la cocina tradicional por su sabor suave y textura cremosa. Su característico color moteado la hace fácilmente reconocible, y es ideal para quienes buscan ingredientes de calidad, cultivados de manera respetuosa con el medioambiente.

Ingredientes:Alubias pinta ecológicos.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo y apio.

Preparación: Para obtener el mejor resultado, se recomienda dejar las alubias pintas en remojo con abundante agua durante al menos 8. Este paso es importante para que se ablanden y se cuezan de forma más uniforme.
Una vez remojadas, escúrrelas y colócalas en una olla con agua limpia. Llévalas a ebullición y luego reduce a fuego medio. Cocina durante aproximadamente 60 a 80 minutos, revisando la cocción según la textura deseada. Evita añadir sal hasta el final del proceso para que la piel no se endurezca.

Sugerencia de uso:Las alubias pintas ecológicas son muy versátiles: perfectas para potajes, guisos, ensaladas templadas o como base para platos más elaborados como chili vegetal, cremas o patés. También combinan muy bien con arroz integral, verduras, calabaza o tofu, aportando cuerpo y sabor a cualquier preparación.

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada