La salsa shoyu ecológica de Bionsan es un condimento fermentado de inspiración asiática, elaborado de forma tradicional con soja ecológica, trigo tostado, sal marina y agua. Su sabor umami, redondo y equilibrado permite realzar verduras, proteínas vegetales, arroces, sopas, woks, sushi o marinados sin ocultar el sabor principal de cada receta. De color ámbar oscuro y textura fluida, aporta profundidad a platos fríos y calientes, y resulta especialmente útil para quienes buscan dar un toque sabroso y aromático a preparaciones sencillas con un condimento vegetal ecológico.

Ingredientes: Agua, soja*, sal y trigo*. *Procedente de cultivo ecológico.

Alérgenos: Contiene soja y gluten. Puede contener trazas de sésamo. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Se puede utilizar tanto para condimentar verduras y proteínas vegetales como para preparar sopas y otras salsas con limón, mostaza natural, jengibre, melaza de cereales o aceite de oliva de primera presión en frío.

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada