Proteína Fina de Haba y Guisante Texturizada Eco 200 g de Salud Viva es un sustituto vegetal sabroso y nutritivo de la carne, elaborado a base de concentrado proteico de guisante y haba. Producida de forma sostenible, aporta proteína vegetal de alta calidad y una textura fina ideal para recetas como salsa boloñesa, canelones, lasaña y otros platos en los que se quiera sustituir la carne picada. La ficha indica además que imita el sabor del pollo y del cerdo, es 100% natural, sin OMG, sin soja y sin gluten, y que ha sido elaborada sin productos químicos. 

Ingredientes: Concentrado proteico de guisante al 79,8% y de haba al 19%* y sal. *Procedente de agricultura ecológica. :

Alérgenos: Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo. 

Modo de uso: Poner los trozos en remojo en caldo de verduras o agua hasta que ablande, unos 10 o 15 minutos. Puede utilizarse como sustituto de la carne picada para hacer salsa boloñesa, canelones o lasaña, así como para cualquier plato que requiera sustituir la carne picada por este sabroso texturizado de guisante y haba 100% natural y delicioso. 

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.