Harina de almendra repelada ecológica de BIOCOMERCIO, obtenida a partir de almendras ecológicas peladas y finamente molidas. Su textura suave y su sabor delicado a fruto seco la hacen ideal para repostería casera, masas, panes, bizcochos y galletas, así como para enriquecer papillas, batidos o mezclas de harina. Es una alternativa versátil a las harinas de cereal en recetas donde se busque un mayor aporte de fruto seco y una textura más jugosa.

Ingredientes: Harina de almendra repelada ecológica (almendras procedentes de cultivo ecológico).

Alérgenos: Contiene almendras (frutos de cáscara). Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Utilizar como ingrediente en repostería y cocina: para elaborar bizcochos, galletas, magdalenas, panes enriquecidos con fruto seco o como sustituto parcial de otras harinas en masas dulces y saladas. También puede añadirse a batidos, papillas o mezclas de desayuno (yogur, muesli, bebida vegetal) para aportar sabor y una textura más cremosa. Ajustar las proporciones de líquido en la receta, ya que la harina de almendra absorbe la humedad de forma diferente a las harinas de cereal.

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y bien cerrado tras cada uso para evitar la absorción de olores y preservar su frescura.

de agricultura ecológica certificada