El surikogi es una maza tradicional de madera diseñada para utilizarse junto con un suribachi. Permite moler y triturar semillas de forma cómoda y controlada, siendo especialmente útil para preparar gomasio y otras mezclas de semillas o condimentos.

Modo de uso: Utilizar junto con un suribachi para moler y triturar semillas hasta alcanzar la textura deseada.