El pan integral de trigo sarraceno bio es una alternativa ecológica al pan convencional, elaborada con harinas integrales de sarraceno y quinoa, masa madre, aceite de oliva virgen extra y fibras vegetales. Está pensado para quienes buscan un pan sin gluten, vegano y con alto contenido en fibra, adecuado para desayunos, tostadas, bocadillos o acompañamiento de comidas.

El trigo sarraceno aporta carbohidratos complejos, fibra y proteínas de buena calidad, ayudando a proporcionar energía y saciedad, mientras que la quinoa suma proteínas, fibra y minerales como magnesio y hierro. La masa madre, junto con fibras como la acacia y el psyllium, aporta un perfil prebiótico y favorece una mejor digestibilidad dentro de una alimentación variada. El aceite de oliva virgen extra completa la receta con grasas vegetales y compuestos antioxidantes propios de este ingrediente.

Ingredientes: Harina de sarraceno integral* 47%, agua, harina de quinoa*, masa madre (sarraceno integral*, quinoa*, lino integral*), aceite de oliva virgen extra*, fibras vegetales (prebiótica de acacia*, psyllium*, harina de semillas de guar*), espesante (goma xantana), copos de sarraceno*, vinagre de manzana*, levadura y fermentos, sal. *Productos de agricultura ecológica.

Alérgenos: Puede contener trazas de sésamo, huevo y frutos secos. Libre de gluten, leche/lactosa, soja y cacahuetes. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Consumir directamente o tostado, solo o acompañado de ingredientes dulces o salados. Ideal para preparar tostadas, bocadillos, desayunos, meriendas o como acompañamiento de comidas.

Advertencias y conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Si lo prefieres, también puedes congelarlas.

de agricultura ecológica certificada