Esta salsa de soja ecológica se elabora siguiendo un método tradicional de fermentación prolongada en barril de madera, que le aporta un sabor profundo, equilibrado y lleno de matices. Es un condimento muy versátil para realzar cereales, legumbres, verduras, algas y numerosas preparaciones de inspiración oriental, aportando intensidad y un característico toque umami.

Ingredientes: Agua, soja* (19%), trigo* (16%), sal marina, esporas de koji (Aspergillus oryzae). * de agricultura ecológica.

Alérgenos: Contiene soja y gluten (trigo). Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Utilizar como condimento en recetas a base de cereales, legumbres, verduras y algas.

Advertencias y conservación: Producto pasteurizado. Conservar en un lugar fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada