El pan de molde de trigo sarraceno bio es una alternativa ecológica al pan convencional, pensada para preparar sándwiches, tostadas, desayunos, almuerzos y meriendas con ingredientes dulces o salados. Su receta combina harinas integrales de sarraceno, garbanzo y lino con masa madre, aceite de oliva virgen extra y fibras vegetales, ofreciendo un pan sin gluten, sin leche/lactosa y vegano.

El trigo sarraceno aporta carbohidratos complejos, fibra soluble y proteínas vegetales, mientras que la harina de garbanzo contribuye con proteínas, fibra y minerales como magnesio y potasio. La harina de lino suma fibra, ácidos grasos omega-3 y lignanos, y las fibras prebióticas como la acacia y el psyllium ayudan a reforzar la saciedad y el equilibrio digestivo dentro de una alimentación variada.

Ingredientes: Harinas integrales (sarraceno* 25%, garbanzo*, lino*), almidón de maíz*, agua, aceite de oliva virgen extra*, masa madre (sarraceno integral*, quinoa* y lino integral*), fibras vegetales (prebiótica de acacia*, psyllium*, harina de semillas de guar*), espesante (goma xantana), SÉSAMO*, vinagre de manzana*, levadura y fermentos, sal. *Productos de agricultura ecológica.

Alérgenos: Contiene sésamo. Puede contener trazas de huevo y frutos secos. Libre de gluten, leche/lactosa, soja y cacahuetes. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Consumir directamente o ligeramente tostado, solo o acompañado de ingredientes dulces o salados. Ideal para preparar sándwiches, tostadas, desayunos, almuerzos, meriendas o como acompañamiento de comidas.

Advertencias y conservación: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco. Si lo prefieres, también puedes congelarlas.

de agricultura ecológica certificada