El mijo pelado ecológico es un cereal de grano pequeño y color amarillo dorado, con sabor suave y buena versatilidad en cocina. Funciona bien como base para guarniciones, platos con verduras, ensaladas templadas, sopas, cremas o recetas combinadas con legumbres. Aporta energía principalmente en forma de hidratos de carbono, además de fibra y proteínas vegetales, por lo que ayuda a preparar comidas saciantes y equilibradas dentro de una alimentación variada. Su textura ligera tras la cocción permite usarlo como alternativa a otros cereales en recetas sencillas del día a día.

Ingredientes: Mijo de cultivo ecológico.

Alérgenos: Puede contener trazas de gluten, frutos de cáscara, soja, sésamo y leche y sus derivados. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: 3 partes de agua x 1 parte de mijo. Tiempo: aprox. 15 min. a fuego lento.

Advertencias y conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Cerrar bien el envase después de su uso.

de agricultura ecológica certificada