La leche de coco ecológica se obtiene al rallar la pulpa del coco seco, mezclarla con agua y separar posteriormente el líquido mediante filtrado. Presenta un sabor suave y una textura cremosa, y se utiliza tradicionalmente en las cocinas de Asia y el Caribe como base para currys, salsas y otras preparaciones.

Su uso culinario es similar al de la nata líquida y aporta principalmente grasas e hidratos de carbono, proporcionando energía y una textura untuosa a los platos. Es adecuada para quienes buscan una alternativa vegetal para cocinar recetas dulces y saladas.

Ingredientes: Leche de coco, Agua, Estabilizante (goma de guar).

Alérgenos: No declarados. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Agitar bien antes de abrir.

Advertencias y conservación: Recomendamos verter la leche de coco después de abrirla y guardarla en la nevera. No es recomendable su uso a diario debido a la concentración de grasas.

de agricultura ecológica certificada