El almidón de tapioca ecológico se obtiene a partir de la raíz de yuca mediante un proceso de lavado, triturado, centrifugado, separación y secado. Su textura fina y su sabor neutro lo convierten en un ingrediente muy versátil para preparaciones dulces y saladas.

Es especialmente útil para espesar salsas, cremas y postres, así como para aportar elasticidad y textura a masas y recetas de repostería. Aporta principalmente hidratos de carbono y puede incorporarse fácilmente a diferentes elaboraciones dentro de una alimentación variada.

Ingredientes: Almidón de tapioca*. * de agricultura ecológica.

Alérgenos: Contiene trazas de glúten. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Utilizar como espesante en salsas, cremas y postres, o como ingrediente en masas, panes, repostería y otras preparaciones dulces o saladas.

Advertencias y conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada