El ajo negro ecológico se obtiene mediante un proceso prolongado de maduración natural en condiciones controladas de temperatura y humedad, sin añadir aditivos ni conservantes.

A diferencia del ajo fresco, presenta un sabor más dulce, suave y agradable, con una textura tierna que facilita su consumo directo o su incorporación a diferentes recetas. Tradicionalmente se utiliza como ingrediente culinario para aportar profundidad y matices dulces a salsas, arroces, verduras, carnes, pescados y otras preparaciones.

Ingredientes: ajo negro de cultivo ecológico.

Alérgenos: No declarados. Para información detallada sobre posibles alérgenos, revisar siempre la etiqueta del envase antes de su consumo.

Modo de uso: Consumir directamente o utilizar como ingrediente en salsas, arroces, verduras, carnes, pescados y otras preparaciones culinarias.

Advertencias y conservación: Conservar en ambiente fresco y seco.

de agricultura ecológica certificada